Lo primero que sorprende al viajero de Biar es la silueta del castillo musulmán situado sobre una colina desde la que protegía a la población. Se encuentra a una altura de 700 metros, rodeada de montañas, y cuenta con 3500 habitantes. La población fue conquistada por Jaime I en el año 1245. Actualmente la actividad económica de la población se centra en la elaboración de juguetes.

Visitas de interés.

El castillo que ya hemos mencionado, data del siglo XIII, se encuentra en buen estado de conservación y está declarado Monumento Nacional.
La iglesia parroquial de estilo gótico, del siglo XV, dedicada a la Asunción.
El museo Etnográfico de Biar.
El santuario de la Virgen de Gracia, del siglo XVIII. Se trata de un paraje situado a las afueras de Biar por el que se pueden realizar algunas excursiones visitando sus numerosas fuentes.

Gastronomía.

De sus platos destacan los gazpachos, la caza y los arroces.
De la repostería y dulces hay que mencionar les coquetes, els rollets, los turrones y los mazapanes.

Fiestas y tradiciones.

Del 10 al 13 de agosto Moros y Cristianos y la Virgen de Gracia.
La procesión de las antorchas del 16 al 17 de enero.

Artesanía.

La cerámica árabe de Biar, que se realiza desde el siglo XV, con sus característicos colores tradicionales blanco y azul.

Más información.

Ayuntamiento de Biar
Plaza del Ayuntamiento Nº1
Tel.: 96 581 03 74 Fax 96 581 08 33

Oficina de Turismo de Biar
Avenida de Villena, nº2
Tel.:. 96 581 11 77